如何做簡單西米露 怎麼做簡單西米露

1、主料：椰汁、西米、芒果1個。

2、輔料：白砂糖適量、水適量。

3、鍋內加水煮開，煮開後加入西米，並用湯匙不停的來回攪拌。

4、煮至透明狀了。撈起西米，放入涼開水中。

5、把椰汁倒入到保鮮盒中。

6、把浸在涼開水的西米撈出，瀝乾水分加入椰汁中，加入適量的白糖。

7、蓋上保鮮蓋，放入冰箱冷藏1—2小時，使西米充分的吸足椰汁。

8、把芒果切成丁，放入料理機中打成芒果泥。

9、把冰好的椰汁西米露倒入杯中，加入打好的芒果泥拌勻即可。