麵筋要蒸多久才熟 麵筋煮熟的時間
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1、麵筋是在水開後蒸20分鐘就能蒸熟了,麵筋比較容易熟,不能蒸久了,否則會非常容易蒸爛,影響口感,蒸20分鐘口感會更勁道。
2、蒸麵筋最好用熱水下鍋,用冷水蒸制時間會更長,影響口感,熱水下鍋容易蒸熟,裡面的營養成分也不易流失。
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1、麵筋是在水開後蒸20分鐘就能蒸熟了,麵筋比較容易熟,不能蒸久了,否則會非常容易蒸爛,影響口感,蒸20分鐘口感會更勁道。
2、蒸麵筋最好用熱水下鍋,用冷水蒸制時間會更長,影響口感,熱水下鍋容易蒸熟,裡面的營養成分也不易流失。