茯苓糕家常做法

準備一個盆，將粘米粉、茯苓粉、糯米粉、細砂糖放進去拌勻，加清水適量，搓揉成碎屑狀。把粉倒入模具裡，輕輕壓平，放入蒸鍋中開始蒸，蒸大約20-30分鐘，取出即可。

茯苓糕家常做法

食材：

粘米粉80克、糯米粉20克、茯苓粉18克、細砂糖15克

茯苓糕的做法：

1、準備一個盆，將粘米粉、茯苓粉、糯米粉、細砂糖放進去拌勻，加清水適量，搓揉成碎屑狀；

2、把粉倒入模具裡，輕輕壓平，放入蒸鍋中開始蒸；

3、蒸大約20-30分鐘，取出即可。

小貼士：

茯苓糕是一種手工食品。比較適合早餐食吃，能健脾滲溼，寧心安神，但是不適合高血壓和氣虛溼阻的人吃。