怎麼做蒸粉糕 蒸粉糕的做法和配方
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1、主料:粘米粉200g、麵粉200g。
2、輔料:油適量、白糖適量、酵母粉適量、葡萄幹適量、枸杞適量、黑加侖適量。
3、麵粉、粘米粉加入白糖、酵母粉拌勻,加水揉成麵糰。
4、容器刷油,放入麵糰,表面撒人葡萄乾、黑加侖、枸杞,蓋上保鮮膜發酵。
5、發酵好的麵糰放入蒸鍋,蒸35分鐘關火後再悶3分鐘即可。
6、取出放涼切塊即可。
標籤:
粉糕
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