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> 流沙包的流沙什麼做的 流沙包裡面的流沙是什麼東西

流沙包的流沙什麼做的 流沙包裡面的流沙是什麼東西

1、流沙包裡面的流沙其實就是鹹蛋黃黃油、糖等材料的混合物。

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2、因為黃油遇冷凝固和遇熱融化的特點,在往裡面包餡的時候先將餡料放到冰箱裡面冷藏,等包好後蒸熟,裡面的餡料就會變成液態,因此咬一口之外可以看到裡面的餡料是液體狀的。

標籤: 流沙 沙包
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