煮玉米竅門是什麼

1、煮玉米的竅門是就是要保留兩三片的玉米皮，接著就是煮玉米的時候清水中加入一點點的食用鹽，這樣煮好的玉米特別的軟糯香甜。

2、首先要把買來的玉米棒子去皮，但是不要去幹淨，保留2~3片，能夠裹住整個玉米棒子就可以，當然同時也要把玉米的鬍子剪掉。因為這樣能夠更大程度的保留，玉米的營養不會過分流失，然後吃起來也會更甜。

3、準備一鍋冷水，鍋中要加入少量的食用，加食鹽的效果是會讓玉米更加的甜。接著把處理好的玉米棒子放在冷水鍋中煮15分鐘。時間到了之後把煮好的玉米棒子放在提前準備的一盆冷水中，讓其迅速降溫。這時候再去掉玉米皮和玉米鬚，就可以吃了。

4、總之，玉米是非常好的一種雜糧。除了我們經常食用的部分，玉米的須、梗，甚至煮玉米的水，都有一定食療價值。同時，吃玉米時需用力咀嚼，對牙齒和面部肌肉可起到較好的鍛鍊作用，還能促進唾液分泌，有利於食物的消化。