![酥皮鮮花餅不用豬油可以嗎]( "酥皮鮮花餅不用豬油可以嗎")
- 酥皮鮮花餅不用豬油可以嗎可以。許多人不喜歡吃豬油，認為豬油不健康，所以想用其他油代替製作花糕。事實上，鮮花餅不一定要用豬油起酥，其他油也可以。可以替代酥脆花糕的油主要是黃油或黃油，或者用專門的起酥油代替。只要方法正確，大多數油都可以酥脆，但效果可能不如豬油。很多人...
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![酥皮月餅皮這樣做酥軟好吃]( "酥皮月餅皮這樣做酥軟好吃")
- 1、酥皮月餅皮的製作其實很簡單，需要製作油皮和酥皮兩個部分。油皮是用普通的低筋麵粉150克、白糖10克、豬油50克和清水80ml製作而成的，而酥皮是直接用用100克低筋麵粉和50克豬油混合製作而成，豬油的溫度比較高，一定要注意不要燙到。2、油皮和酥皮靜置鬆弛30分鐘，然後用油皮包...
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![怎麼做酥皮月餅]( "怎麼做酥皮月餅")
- 月餅是中秋節必吃的一個糕點，月餅的品種非常的多，今天我們就來講講酥皮月餅的做法。食材用料：餡料、特一粉：500克、色拉油：400克1、加入溫水與色拉油進行攪拌均勻。2、然後再加入特一粉，揉成勁道麵糰，封入保鮮膜醒20分鐘。3、加入色拉油和特一粉，攪拌成麵糰，封保鮮膜醒10分鐘。4、...
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![酥皮月餅皮這樣做酥軟好吃 酥皮月餅皮怎麼做才酥軟]( "酥皮月餅皮這樣做酥軟好吃 酥皮月餅皮怎麼做才酥軟")
- 1、酥皮月餅皮的製作其實很簡單，需要製作油皮和酥皮兩個部分。油皮是用普通的低筋麵粉150克、白糖10克、豬油50克和清水80ml製作而成的，而酥皮是直接用用100克低筋麵粉和50克豬油混合製作而成，豬油的溫度比較高，一定要注意不要燙到。2、油皮和酥皮靜置鬆弛30分鐘，然後用油皮包...
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![虎皮酥餅怎麼做 虎皮酥餅做法]( "虎皮酥餅怎麼做 虎皮酥餅做法")
- 1、食材:麵粉500克、蔥適量、油適量、鹽1/4勺、花椒粉1/4勺。2、麵粉，水和麵，揉成光滑的麵糰。3、密封餳30分鐘。4、餳好後搓條。5、下兩個劑子。6、將劑子揉成橢圓形狀。7、刷油餳10分鐘。8、將案板抹油，將劑子擀成長方薄片。9、塗抹油，撒蔥花，鹽，花椒粉。10、從長邊捲起，適度...
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![酥皮餅製作方法]( "酥皮餅製作方法")
- 1、材料：麵粉500克豆油200克芝麻25克雞蛋1個鹽、花椒麵適量。2、將麵粉倒在案板上，取300克麵粉加75克豆油、125克溫水和成水油酥，揉勻，稍餳。3、把剩餘的200克麵粉、125克豆油，加花椒麵和鹽，拌勻，擦成幹油酥。4、把幹油酥包入水油酥內，稍按，擀成長方形薄片，從上、下兩邊向中間對卷，...
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![酥皮月餅皮怎麼做才酥軟]( "酥皮月餅皮怎麼做才酥軟")
- 1、酥皮月餅皮的製作其實很簡單，需要製作油皮和酥皮兩個部分。油皮是用普通的低筋麵粉150克、白糖10克、豬油50克和清水80ml製作而成的，而酥皮是直接用用100克低筋麵粉和50克豬油混合製作而成，豬油的溫度比較高，一定要注意不要燙到。2、油皮和酥皮靜置鬆弛30分鐘，然後用油皮包...
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![酥皮月餅做法]( "酥皮月餅做法")
- 1、油皮：低筋麵粉200克，豬油60克，糖40克，水100克；油酥：低筋麵粉120克，豬油60克。2、油皮、油酥分別和成麵糰後，把油酥包在油皮裡，包實捏緊，擀成橢圓形；3、再擀成長方形，折成三折，再擀開，再折三折，擀薄後自上而下捲起；4、分成每個30克的劑子。5、綠豆用高壓鍋壓爛後，過篩；6、過篩後的綠豆沙...
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![酥皮鮮奶怎麼做 酥皮鮮奶製作方法]( "酥皮鮮奶怎麼做 酥皮鮮奶製作方法")
- 1、牛奶500g，白砂糖50g。2、準備500g純牛奶，加50g白砂糖。50g麵粉。3、倒入鍋裡，小火加熱，不斷攪拌。熬製粘稠即可。4、倒入模具中，變涼後放入冰箱，冷凍30分鐘。5、定型取出後，切成塊狀。6、120g麵粉，20g澱粉，100g清水，攪拌成麵糊。7、鮮奶凍表面裹上一層面糊。8、鍋裡放油，油溫5成...
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![酥皮月餅咋做]( "酥皮月餅咋做")
- 月餅是中秋節必吃的一個糕點，月餅的品種非常的多，今天我們就來講講酥皮月餅的做法。食材用料：餡料、特一粉：500克、色拉油：400克1、加入溫水與色拉油進行攪拌均勻。2、然後再加入特一粉，揉成勁道麵糰，封入保鮮膜醒20分鐘。3、加入色拉油和特一粉，攪拌成麵糰，封保鮮膜醒10分鐘。4、...
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![酥皮月餅能冷藏嗎 酥皮月餅儲存方法]( "酥皮月餅能冷藏嗎 酥皮月餅儲存方法")
- 1、酥皮月餅能冷藏。2、酥皮月餅也可以常溫儲存，在1-2天內吃完。注意通風、透氣、在乾燥的地方就行。適當拿保鮮袋密封一下，防止蚊蟲偷吃，破壞。如果你特別愛吃，即可吃月餅當早餐，也是非常不錯和別具風味的。...
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![虎皮酥餅做法]( "虎皮酥餅做法")
- 1、食材:麵粉500克、蔥適量、油適量、鹽1/4勺、花椒粉1/4勺。2、麵粉，水和麵，揉成光滑的麵糰。3、密封餳30分鐘。4、餳好後搓條。5、下兩個劑子。6、將劑子揉成橢圓形狀。7、刷油餳10分鐘。8、將案板抹油，將劑子擀成長方薄片。9、塗抹油，撒蔥花，鹽，花椒粉。10、從長邊捲起，適度...
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![酥皮月餅如何做]( "酥皮月餅如何做")
- 月餅是中秋節必吃的一個糕點，月餅的品種非常的多，今天我們就來講講酥皮月餅的做法。食材用料：餡料、特一粉：500克、色拉油：400克1、加入溫水與色拉油進行攪拌均勻。2、然後再加入特一粉，揉成勁道麵糰，封入保鮮膜醒20分鐘。3、加入色拉油和特一粉，攪拌成麵糰，封保鮮膜醒10分鐘。4、...
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![蔥花蛋酥餅]( "蔥花蛋酥餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料印度飛餅：1張;雞蛋:個;食鹽：少許;蔥：適量;蔥花蛋酥餅的做法雞蛋磕入碗中，放入碎蔥花，再加入適量的鹽，攪拌均勻冰箱裡取出一張飛餅，無需解凍，放底鍋小火煎，也不要放油，飛餅自身有油飛餅兩面都煎黃後，會有自然的層次...
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![酥皮月餅怎樣做]( "酥皮月餅怎樣做")
- 月餅是中秋節必吃的一個糕點，月餅的品種非常的多，今天我們就來講講酥皮月餅的做法。食材用料：餡料、特一粉：500克、色拉油：400克1、加入溫水與色拉油進行攪拌均勻。2、然後再加入特一粉，揉成勁道麵糰，封入保鮮膜醒20分鐘。3、加入色拉油和特一粉，攪拌成麵糰，封保鮮膜醒10分鐘。4、...
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![酥皮月餅的做法]( "酥皮月餅的做法")
- 食材用料：餡料、特一粉：500克、色拉油：400克1、加入溫水與色拉油進行攪拌均勻。2、然後再加入特一粉，揉成勁道麵糰，封入保鮮膜醒20分鐘。3、加入色拉油和特一粉，攪拌成麵糰，封保鮮膜醒10分鐘。4、用加水的麵粉包住沒有加水的麵糰。用擀麵杖擀成牛舌狀，反覆三次。5、將餡包入皮中，...
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![酥皮餅的做法 酥皮餅製作方法]( "酥皮餅的做法 酥皮餅製作方法")
- 1、材料：麵粉500克豆油200克芝麻25克雞蛋1個鹽、花椒麵適量。2、將麵粉倒在案板上，取300克麵粉加75克豆油、125克溫水和成水油酥，揉勻，稍餳。3、把剩餘的200克麵粉、125克豆油，加花椒麵和鹽，拌勻，擦成幹油酥。4、把幹油酥包入水油酥內，稍按，擀成長方形薄片，從上、下兩邊向中間對卷，...
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![酥皮月餅怎麼做?]( "酥皮月餅怎麼做?")
- 月餅是中秋節必吃的一個糕點，月餅的品種非常的多，今天我們就來講講酥皮月餅的做法。食材用料：餡料、特一粉：500克、色拉油：400克1、加入溫水與色拉油進行攪拌均勻。2、然後再加入特一粉，揉成勁道麵糰，封入保鮮膜醒20分鐘。3、加入色拉油和特一粉，攪拌成麵糰，封保鮮膜醒10分鐘。4、...
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![怎樣做酥皮月餅]( "怎樣做酥皮月餅")
- 月餅是中秋節必吃的一個糕點，月餅的品種非常的多，今天我們就來講講酥皮月餅的做法。食材用料：餡料、特一粉：500克、色拉油：400克1、加入溫水與色拉油進行攪拌均勻。2、然後再加入特一粉，揉成勁道麵糰，封入保鮮膜醒20分鐘。3、加入色拉油和特一粉，攪拌成麵糰，封保鮮膜醒10分鐘。4、...
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![怎麼做酥皮燒餅]( "怎麼做酥皮燒餅")
- 1、麵糰：普通麵粉300克，鹽3克，溫水170克，熟油10克2、油酥：普通麵粉40克，熟油20克。3、餡料：香蔥，鹽，胡椒粉，熟油適量。4、300克普通麵粉放入盆中，為了增加面的筋性加入3克鹽，分次倒入170克溫水，水溫大約是五六十度，邊倒邊攪拌，再淋入10克食用熟油，然後下手揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒面二十...
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![鮮花餅]( "鮮花餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：1000克;熟麵粉：適量;雞蛋:1個;豬油(板油)：350克;水：適量;玫瑰糖：適量;鮮花餅的做法餡料：將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)與蒸熟的麵粉混合拌勻即可酥皮：將麵粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成麵糰，分成等分即可油...
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![酥皮餅的做法]( "酥皮餅的做法")
- 方法：用麵粉和水揉成一個麵糰，然後加入一些油，醒面半個小時左右，洗好之後把麵糰揉成長條切好，用擀麵杖改成一個麵餅，然後捏成一個碗狀裡面放入自己想要的餡，放好之後封口，然後放入烤箱烤熟就可以了，如果沒有烤箱的話用鍋子蒸也可以。...
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![糟香酥皮鮮肉月餅怎麼做]( "糟香酥皮鮮肉月餅怎麼做")
- 1、食材：酥皮250g、麵粉60g、豬油15ml、白糖、開水80g左右。2、酥油：100g麵粉、50g豬油。3、鮮肉餡：豬肉末（肥瘦適當）、鹽、老抽、生抽、料酒、牛肉粉、胡椒粉、香油、蔥、姜、蒜、澱粉、清水等。4、酥皮料放入麵包機中揉成麵糰後取出晾涼（用手揉也可以），用保鮮膜包上放冰箱鬆弛3...
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![花生酥餅怎麼做 花生酥餅的做法]( "花生酥餅怎麼做 花生酥餅的做法")
- 1、花生適量，雞蛋1個，低筋麵粉200g，玉米油60g，細砂糖60g，細鹽2g。2、首先將生的花生米放在鍋中炒個20分鐘左右（鍋中要幹，不能有水、油），直到炒出香味來，將炒熟的花生米去皮，將去完皮的花生放入破壁機，並根據自己的口味加入適量的白砂糖，少許的鹽，不斷地打到粘稠為止，然後倒入適量的玉米...
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![酥皮月餅皮怎麼做]( "酥皮月餅皮怎麼做")
- 食材用料：餡料、特一粉：500克、色拉油：400克1、加入溫水與色拉油進行攪拌均勻。2、然後再加入特一粉，揉成勁道麵糰，封入保鮮膜醒20分鐘。3、加入色拉油和特一粉，攪拌成麵糰，封保鮮膜醒10分鐘。4、用加水的麵粉包住沒有加水的麵糰。用擀麵杖擀成牛舌狀，反覆三次。5、將餡包入皮中，...
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