牛腩是什麼 家常美食 關注:9.76K次 牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是一種統稱。它是非常適合用來做紅燒和烹飪的,就是和我們平時所吃的豬的五花肉非常相似。總得來說可以被稱之為牛腩的牛肉,在牛身上有非常多的地方,因為其味道非常鮮美,受到很多人們的喜歡。 標籤: 牛腩 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/q843mg.html