芹菜爛了一點摘摘還能吃嗎

1、芹菜爛了一點摘摘也不能吃，可能會引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等胃腸道不適的症狀，一般吃得不多對身體不會造成較大影響的，一段時間後症狀會自行緩解的。一般芹菜中毒多數是由於吃了變質的芹菜，這樣的芹菜一般含有較多的細菌和微生物，從而會引起身體不適的症狀，這種情況下建議多喝水，促進毒素從體內排出，若是症狀嚴重不能自行緩解，建議立即去醫院在專業醫生的指導下，進行對症治療。

2、芹菜是一種常見的蔬菜，營養價值也是較高的，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵、鈉等多種營養元素，還含有多種活性成分，有擴張血管、穩定血壓的功效，還能促進胃腸道蠕動。