如何做紙杯紅糖大棗發糕

1、主料：紅糖70g、大棗適量、麵粉250g、酵母2g、泡打粉1g。

2、 紅棗洗淨切碎備用。

3、紅糖加入溫水化開。

4、加麵粉，泡打粉，酵母。

5、攪拌均勻蓋保鮮膜發酵制兩倍大。

6、發酵好的麵糊在次攪拌排氣。

7、將麵糊倒入紙杯。

8、撒一層紅棗碎，水開蒸20分鐘。出鍋即可。