蓮藕雞塊湯竅門

1、材料：蓮藕300g、雞肉小半邊、胡蘿蔔2個、鹽適量、植物油適量。

2、做法：將雞肉用流動的水沖洗乾淨，去除雜質，去皮備用。

3、胡蘿蔔去皮，滾刀切塊備用。

4、蓮藕清洗乾淨表面，去除雜質；然後去皮，將去皮的蓮藕切成塊。

5、將雞肉、胡蘿蔔和蓮藕全部放到紗鍋中，加入適量的清水和鹽。

6、專用的煲湯砂鍋有定時功能，90分鐘就可以了。

7、90分鐘後，一鍋清香又營養的蓮藕雞肉湯就做好了。