涼拌苤藍絲的烹飪技巧分享
- 家常美食
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1、用料:
苤藍1個、黑芝麻2勺、醬油1勺、香醋2勺、白糖2勺、香油1勺。
2、做法:
(1)準備好苤藍和黑芝麻。
(2)苤藍洗淨,削皮。
(3)苤藍切薄片。
(4)再切成細絲。
(5)撒入鹽,拌勻,靜置5分鐘。
(6)趁此時間,備齊調料。
(7)醋、醬油、白糖、香油按比例調好。
(8)苤藍絲攥去水份。
(9)澆入料汁,撒上黑芝麻,拌勻即可。
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