饅頭切丁的做法大全

1、將火龍肉挖出（注意不要挖壞果皮），切成丁備用。黃瓜、饅頭、豬肉分別切丁備用。平鍋中放油，先放入肉丁翻炒，加適量醬油。加入黃瓜繼續翻炒。加入饅頭丁、少量牛奶，略加翻炒。放入火龍果丁，炒勻後出鍋。出鍋裝入火龍果皮中，略加裝飾。

2、雞蛋磕入碗中，加少許清水和鹽，攪打均勻。將饅頭切成厚1cm左右的片，放進蛋液中，翻轉一下使兩面都粘滿蛋液。油鍋燒熱，下入裹勻蛋液的饅頭片，小火炸制。待一面顏色變深，用筷子翻面繼續炸，兩面顏色金黃後撈出，關火，控油食用。

3、木耳提前泡發,準備好原料，雞腿肉用料酒醃製一下備用,菠蘿切成丁備用，也可以用菠蘿罐頭,鍋中倒入適量的油，放入雞丁翻炒至變色後，放入木耳絲翻炒,放入饅頭丁一起翻炒，加入適量的生抽，鹽調味,最後放入煮黃豆和菠蘿丁炒勻,最後出鍋以後加入少許的義大利混合調料即可。