徐州炒麵放什麼材料好吃 徐州炒麵放哪些材料好吃
- 家常美食
- 關注:2.69W次
1、炒麵需要放:臘肉、油菜、西紅柿、圓蔥、姜、蒜、蠔油、海鮮醬、生抽、雞精、食鹽、植物油等配料。
2、麵條400克,臘肉50克,油菜3顆,西紅柿1個,圓蔥1/2個,蒜4瓣,蔥1克,姜1克,蠔油1茶勺,海鮮醬3茶勺,生抽2茶勺,雞精1茶勺,食鹽1/2茶勺,植物油2湯勺,十三香適量。
3、蔥、姜、蒜切碎,西紅柿、圓蔥切片。
4、水燒開,下水煮麵條,煮的比平時要硬些,一會還要炒。
5、鍋中油燒熱。
6、下入蒜花爆香。
7、接著下入臘肉、蔥花翻炒,再倒入西紅柿、圓蔥繼續煸炒。
8、放入海鮮醬與蠔油、生抽、十三香,油菜也下入,加一點水。
9、下入煮好的麵條,加鹽燉一會,出鍋加雞精。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/qloqg1.html