鵪鶉蛋怎麼做 鵪鶉蛋做法

1、準備紅棗、桂圓、鵪鶉蛋、紅糖。

2、鵪鶉蛋煮熟後剝皮備用。

3、紅棗洗淨，桂圓去殼備用。

4、鍋裡倒入適量清水放入紅棗和桂圓乾燒開小火煮10分鐘。

5、放了剝好皮的鵪鶉蛋煮開後再煮5～6分鐘。

6、最後倒入紅糖，煮至紅糖溶化即可。