鹽焗鵪鶉蛋的做法 怎麼做鹽焗鵪鶉 家常美食 關注:9.42K次 1、粗鹽2斤、鵪鶉蛋、花椒、八角(桂皮也可以)。2、鐵鍋炒放入花椒和八角炒香,加入粗鹽炒。會聽到噼噼啪啪的響聲。這是粗鹽的水分在蒸發。3、炒幾分鐘後,感覺鹽乾爽了,用手在上邊感受到熱氣騰騰了,就把鹽朝邊上撥撥,把鵪鶉蛋放進去,然後用鹽把鵪鶉蛋埋上,小火10分鐘就足夠了。 標籤: 鵪鶉 鵪鶉蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/x1zlm8.html