自助餐如何吃好 自助餐怎麼吃

1、充分準備。吃之前，肚子當然要餓著才行，當然不能傻餓，否則餓過頭反而吃不下。所以，要有計劃有程式地餓，只能餓葷菜，不能餓乾飯；

2、找準位置。進場後，不要輕易落座，一定找到最佳位置。任何自助餐為了吸引消費者，定有幾樣主菜。選位置說白了就是坐在主菜旁邊，以便隨時取用。

3、別顧面子。可以確定一點的是，大凡吃自助餐者，均抱有“吃回去”的想法，能吃一口儘量吃一口。如果裝出儒雅或高尚，那就大錯特錯了，也沒有必要去吃自助餐。

4、眼疾手快。對於成本高昂的主菜，任何自助餐廳只會間斷上桌，導致供不應求。很多時候，等你好不容易鑽進人群，案臺卻已空空如也，空嘆息一場。所以，在關鍵時刻一定要眼疾手快，迅速出擊。只有快拿，才能保證餐桌不會空等。

5、多葷少素。在吃自助餐時，一定要忘記營養均衡的科學飲食方法。去消費，就要消費得實在。要淨挑最貴的吃，多葷少素。

6、前少後多。很多自助餐廳摸清了消費者的習慣，很多時候把好菜都壓在後頭，以提升餐廳形象。所以，在不拉下前頭主菜的同時，一定要把眼光留在後頭，等諸位食客硬撐不下時，再輕鬆馳騁食府。