如何熬八寶粥才好喝
- 家常美食
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1、食材:黑米黑豆一大把、薏仁山藥豆一大把、百合核桃仁一大把、菱角仁桂圓一大把、水適量。
2、將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時。
3、將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲,加入足夠多的水,按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。
4、煮大約20分鐘後就要時刻關注著電飯煲的變化了,稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子,以免溢位。開鍋後就開啟蓋子煮,不要管它,慢熬著。
5、熬大約30-40分鐘的時間,粥煮至湯汁粘稠並冒著小泡泡就差不多了,或者撈起看到黑米、薏仁都開花黑豆皮開裂即可。
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