水煮花甲如何做好吃

1、食材：花甲500g、姜適量。

2、把用到的花甲準備起來，在水中泡半天再洗淨。

3、開火，在鍋裡放入適量的水和薑片。

4、蓋上鍋蓋，把水煮沸。

5、然後再倒入花甲，用鏟子攪一下。

6、接下來，蓋上鍋蓋繼續煮，等花甲在水中再次煮沸。

7、開啟鍋蓋後，改小火，繼續煮兩分鐘左右。

8、最後撈起，記得用冷水再衝洗下，也可以不沖洗。