炒完的雞內金能煎著吃嗎

1、炒完的雞內金能煎著吃。

2、雞內金具有健脾養胃，助消化的作用，而且安全無刺激，老人和孩子都可以服用，一般情況下可以結合山楂，麥芽等進行服用能夠有效的增強食慾。而且在服用藥物期間一定要注意個人的飲食問題，不要吃一些涼性、生冷、刺激性的食物，需要多吃一些助消化的食物。

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雞內金怎麼吃最好

　　雞內金為中藥材，是指家雞的砂囊內壁，系消化器官，用於研磨食物，很多都好奇雞內金怎麼吃是最好的。 下面我為大家分享的是雞內金最好的食用 方法 的內容介紹，歡迎閱讀！

　　雞內金研粉服用

　　研粉服用是雞內金最常用也是最有效的服用方法。這是因為雞內金內含的消化酶不會因為長時間高溫水煮而失去活性，從而降低療效。

　　雞內金研粉應當按以下幾個步驟進行。首先，將雞內金洗淨晾乾。

　　眾所周知，雞在活著時是吃蟲子的，而且需要吃一些細砂石幫助消化，因此胃內通常是不乾淨的。加之胃壁通常褶皺較多，所以這一步一定要耐心點清潔乾淨。

　　雞內金晒乾以後，需要再放至太陽下暴晒。暴晒的作用一是利用紫外線殺菌，二是充分乾燥，為將來研粉作準備。一定要晒到焦脆為止，用手一折即能折斷。

　　乾燥完成以後，用研磨機將乾透後的雞內金研磨成粉，並過120目篩，以確保粉的細膩。粉不細的話則不易消化，消食效果也不會好。

　　一般來說，個人在家裡操作不容易做到如此細的粉，可以到農貿市場花點錢找專門的研磨機器來磨粉。

　　雞內金粉研好以後，根據粉量的多少到藥店購買一些空膠囊殼(就是普通膠丸的外殼)，將雞內金粉裝入膠囊殼內。

　　注意，由於雞內金氣味較腥，味道也偏苦澀，直介面服的話比較難以下嚥。另外，服用劑量也沒有做成膠囊這樣好掌握。

　　膠囊做好以後，以後需要服用雞內金時，就可以像平時服西藥一樣吞服就行了。

　　雞內金煎服

　　如果只是偶爾一兩次服用雞內金，晾晒研粉未免太過於費時費力，這時即可以採用煎服的方法。

　　雞內金煎服的方法同煎中藥類似(雞內金本身也能入藥)。用一個砂鍋，水適量，水開後繼續用文火煎30分鐘左右服湯即可。

　　如果嫌氣味大，也可加少量食糖調味。為確保療效，注意加糖的量不宜過大。

　 　雞內金食療選方

　　治療胃炎

　　炒雞內金，要粉末的藥效快，每天用雞內金3克、蜂蜜10克加開水衝一杯，早晚飯前各一杯。

　　膽腎尿道結石

　　用雞內金、玉米鬚50克，煎一碗湯一次服下，一日2-3次，連服10天。忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。

　　雞內金粥

　　雞內金原料：雞內金5克、大米50克。

　　煮制方法：先將雞肉金擇淨，研為細末備用。先取大米淘淨，放入鍋內，加清水適量煮粥，待沸後調入雞肉

　　金粉，煮至粥成服食，每日1劑，連續3-5天。

　　功效：健胃消食，固精止遺。

　　適應症：適用於消化不良，食積不化，小兒疳積、遺尿、遺精及泌尿繫結石等。

　　粥說：雞內金，又名雞金、炙內金，為雉科動物雞的砂囊的角質內壁，剝離後洗淨晒乾，研末生用或炒用。

　　中醫認為，本品性味甘、平，入脾、胃、小腸、膀胱經，有健胃消食，固精止遺、化石通淋之功，本品消食力強，且能健運脾胃，可治一切飲食積滯，為健胃消食之良藥。《本草綱目》言其"治小兒食疳，療大人淋瀝，反胃，消酒積，主喉閉乳蛾，治一切口瘡牙疳諸瘡"。《本經》言其"可治瀉痢。"《名醫別錄》言其"止洩精並尿血，崩中帶下，腸風瀉痢。"營養分析表明，本品含胃激素，角蛋白等，人口服後能使胃液分泌量及酸度增高，胃運動機能增強，排空加速。鴨內金也有類似作用。老年人消化吸收功能下降，小兒脾常不足，常食雞內金粥，可健運脾胃，消食化積。

　　注意事項：本品多研末調服，臨床觀察發現，研末調服比中藥煎劑效果好。

　　雞內金的功效與作用

　　消積滯，健脾胃。治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痺乳蛾，牙疳口瘡。

　　1、《本經》：“主洩利。”

　　2、《別錄》：“主小便利，遺溺，除熱止煩。”

　　3、《日華子本草》：“止洩精，並尿血、崩中、帶下、腸風、瀉痢。”

　　4、《滇南本草》：“寬中健脾，消食磨胃。治小兒乳食結滯，肚大筋青，痞積疳積。”

　　5、《綱目》：“治小兒食瘧，療大人(小便)淋漓、反胃，消酒積，主喉閉、乳蛾，一切口瘡，牙疳諸瘡。”

　　6、《本草述》：“治消癉。”

　　7、《本經逢原》：“治眼目障翳。”

　　8、《本草再新》：“化痰，理氣，利溼。”

　　9、《醫學衷中參西錄》：“治痃癬症瘕，通經閉。”

　　10、《陸川本草》：“生肌收口。治消化性潰瘍。”

看了雞內金怎麼吃最好還看：

1. 雞內金的功效和禁忌

2. 雞內金的副作用和功效

3. 雞內金粉的功效

4. 雞內金最有營養的吃法

5. 雞內金的功效與作用

炒雞內金怎麼服用 炒雞內金如何服用

1、雞內金止痛方配方：雞內金、制白朮、豬苓、制元胡、黃氏、烏梅、大黃、烏賊骨。用法：把所有藥物研磨成粉，胃寒的患者可以加良姜。飯前用溫開水送服，每天食用三次。

2、雞內金粥材料：雞內金、白糖、粳米。做法：雞內金洗淨後放鍋裡炒到黃褐色，然後磨成細粉，粳米洗淨入鍋加水煮粥，煮到差不多的時候加入雞內金粉和白糖，煮10分鐘就可以食用了。早餐正餐食用都可以。

3、雞內金餅方法：將一個雞蛋打成蛋液，和適量的麵粉、雞內金粉、蔬菜碎、鹽混合，如果太粘稠，可以加適量的水攪拌，在鍋裡放少許油加熱，然後倒入麵糊，兩邊都煎黃就可以食用了。

4、雞內金豆腐羹材料：雞內金,豆腐，胡蘿蔔。做法：豆腐切成小粒，雞內金泡軟剁碎，鍋內倒油加熱後把雞內金放進去翻炒幾分鐘，然後倒入豆腐一起炒，差不多的時候加入適量的水、鹽、胡蘿蔔煮十分鐘，加熱生粉水、蔥花煮開就可以食用了。

5、雞內金蒸蛋配料：雞蛋、雞內金粉、鹽、料酒。做法：把雞蛋打成蛋液，加入雞內金粉、水、鹽和料酒混合攪拌，然後入鍋隔水蒸約10分鐘就可以食用了。

雞內金的食用方法

煎服，3～10g；研末服，每次1.5～3g。研末服效果優於煎劑。

雞內金，中藥名。為雉科動物家雞Gallusgallusdomesticus Brisson的乾燥沙囊內壁。殺雞後，取出雞肫，立即剝下內壁，洗淨，乾燥。

本品為不規則卷片，厚約2mm。表面、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，具明顯的條狀皺紋。質脆，易碎，斷面角質樣，有光澤。氣微腥，味微苦。

炮製方法：雞內金：洗淨，乾燥。炒雞內金：取淨雞內金，依燙法（藥物與熱砂同炒的一種炮製方法）炒至鼓起。醋雞內金：取淨雞內金，依燙法（指藥物與熱砂同炒的一種炮製方法）炒至鼓起，噴醋，取出，乾燥。

用於食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積，遺尿，遺精，石淋澀痛，膽脹脅痛。脾虛無積滯者慎用。

雞內金的吃法

　　雞內金不僅是一種中藥材，而且其食療價值也是很大的。雞內金可以煎服，也可研磨成粉吞服，吞服一般劑量是4至5克，有較強的消食化積作用。下面就隨一起來了解下雞內金吃法有哪些吧。

雞內金的吃法介紹 ：

　　1、雞內金粳米粥

　　將焙乾的雞內金和蟬蛻一起研磨成粉，然後將適量的粳米清洗乾淨，並加水煮成粥，等粳米粥快熟的時候，倒上研磨好的粉末，再煮幾分鐘，關火後放上少量白砂糖。這款雞內金粳米粥就算是做成了。這款粥可對小孩夜間啼哭不止、小兒佝僂病等具有不錯的緩解作用，而且對還能安神補氣，緩解神經衰弱等病症。

　　2、雞內金赤小豆粥

　　首先將赤小豆和粳米放到鍋裡煮，然後等熟的時候放上雞內金粉末和白糖，就可以了。雞內金赤小豆粥，對尿路結石具有非常好的功效，能緩解小便不通暢、小便疼痛的症狀，而且還能幫助結石的順利排出。

　　雞內金山楂紅棗湯

　　將雞內金和新鮮的山楂清洗乾淨，並用開水將紅棗清洗乾淨，然後將三者一起燉煮，半個小時後，喝湯就可以了。這款湯能起到祛痰的功效，對久治不愈的咳嗽，具有不錯的緩解作用。

　　雞內金西紅柿雞蛋

　　首先要將焙乾的雞內金研磨成粉，隨後將西紅柿清洗乾淨，並切成小塊，然後將雞蛋打碎，並加入少許的鹽和雞內金攪拌均勻，然後就像做番茄雞蛋的做法一樣，這樣就可以吃了。

　　雞內金燉雞蛋，將雞蛋打破和水、食鹽和料酒一起攪拌均勻，然後放上雞內金粉末，並放到鍋裡蒸煮，徹底熟了後，就可以吃了。

蒼朮5g 佩蘭5g 陳皮5g 炒雞內金3g 焦山楂3g 我家孩子5周，這藥該煎著喝還是怎麼弄，請給點詳細的建議，謝

煎著喝。孩子小。煎的儘量少些，

雞內金的功效與作用及食用方法

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雞內金的使用方法

入藥可煎湯，每次使用3-10克；亦可研磨成粉末後吞服，每次用量約1.5-3克，研末服用效果總體上要好於煎服。此外，雞內金還有諸多食療方法，現舉例如下：

雞內金粥

材料：雞內金5-6克，粳米100克，白糖適量。

做法：將雞內金用文火炒至黃褐色，研磨為細末備用。將粳米淘洗後同適量白糖一同熬粥，待粥熟未稠時，將雞內金粉末調入粥內，再煮一會，粥稠即可。

功效：可以健脾消食，適用於飲食停滯、脘腹飽脹、消化不良，疳積、遺尿等症狀的人群調服。

雞橘粉粥

材料：雞內金6克，陳皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖少許。

做法：將雞內金、陳皮、砂仁共研磨成細末，與粳米同煮成粥，食用時調入適量白糖即可。

功效：可以健脾消食，適用於食積不化，脘腹脹滿，嘔惡便溏等。

雞內金怎麼吃正確？

雞內金怎麼吃正確

雞內金藥用，可以煎湯服用，也可以研末服用，研末服用效果比較好。

雞內金具有消食健胃、澀精止遺、通淋化石的功效，對飲食積滯、腎虛遺精、結石症等有很好的治療作用。不過不同的用藥方法，效果也有差別。

需要注意的是，脾虛無積滯者要慎用，因為雞內金會加重脾臟負擔，出現腹瀉等症狀，不利於疾病的恢復。

本內容由河北省中醫院 藥學部 主任藥師 柴天川稽核

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用雞內金是生的還是熟的

雞內金的服用方法有很多，最主要的便是雞內金到底時生的好，還是熟的好。生的雞內金的主要服用方法是將其晒乾然後研磨成粉然後加白糖服用。而熟的雞內金的主要是將其炒熟後服用。兩種方式都有其獨特的功效。生的雞內金化解結石更好，熟的更健胃。



生雞內金善消症、消石



“中有瓷石、銅、鐵皆能消化，其善化瘀積可知。”治療石淋的石葦散加雞內金、海金沙等可加強排石消堅的作用。“若再與白朮等分並用，為消化瘀積之要藥，更為健補脾胃之妙品，脾胃健壯，益能運化藥力以消積也。不但能消脾胃之積，無論臟腑何處有積，雞內金皆能消之，是以男子痃癖，女子症瘕，久久服之，皆能治癒。”



炒雞內金消食健脾並舉

“小兒食瘧，療大人淋漓反胃，消酒積”。治食積不化，脘腹脹滿，常與山楂、麥芽、青皮同用；治小兒脾虛疳積，常與白朮、山藥、使君子同用。

哪些人不能吃雞內金、雞內金的注意事項

1、哪些人不能吃雞內金

脾虛無積者慎服。

2、雞內金的適用人群

適宜消化不良,飲食積滯,嘔吐反胃,洩瀉下痢,小兒疳積,遺精,遺尿,小便頻數,泌尿繫結石及膽結石,症瘕經閉,喉痺乳蛾,牙疳口瘡患者等。

3、雞內金的食用禁忌

雞內金的合理用法是:生用或微炒研末吞服,用藥量是煎劑的1/2或1/3,藥效穩定。如此可節約藥材,減少費用負擔。

雞內金怎麼吃 雞內金的正確吃法

雞內金是不錯的中藥材，同時也是一種食材，不少人喜歡在家用雞內金搭配做菜。雞內金怎麼吃好呢？文中為大家詳細介紹。

雞內金怎麼吃

1、和雞蛋搭配在一起吃

做法：麵粉中打入一個雞蛋，加入雞內金研製的粉末，青菜洗淨切碎，加入適量水調成糊後，加入青菜碎及鹽，電餅鐺放少許油燒熱，倒入麵糊，煎至兩面金黃就可以了。

2、和紅豆一起搭配

做法：茯苓、山楂、陳皮一起放在鍋裡，加清水，滾了以後轉小火煮30分鐘，留200ml藥汁備用。(多餘的藥汁可以直接喝，茯苓等材料也可以放在杯裡繼續用開水沖泡)，藥汁放涼後，和過篩的糯米粉、粘米粉、澄粉、雞內金粉和糖混合，取一容器，抹點油，將麵糊倒入，蒙上保鮮膜，再用牙籤扎些小孔，入微波爐中火2分鐘，取出攪拌，再中火1分鐘，攪拌，最後再中火1分鐘就可以了，盤子裡倒些椰絲，手上抹油，將麵糰在椰絲裡滾一圈，味道會更好。

3、和羊肉搭配在一起

做法：羊肉洗淨切塊，雞內金、紅棗、乾薑洗淨浸透，蔥切段，羊肉放入鍋中炒至幹身，倒出洗淨，取瓦煲一個，將羊肉、雞內金、紅棗、乾薑、蔥段放入瓦煲內，加入清水、紹酒用中火煲約2小時，調入精鹽、味精這道菜就做好了。

4、和赤豆搭配在一起

做法：將雞內金洗淨研粉，赤小豆，粳米洗淨，把赤小豆、粳米放入鍋內，放清水適量，武火煮沸後，文火煮粥，粥成放雞內金粉、白糖適量，拌勻再煮沸就可以了。

5、可以做成羹

做法：把豆腐乾切成小粒，把雞內金也分別切成小粒，起油鍋先倒入雞內金適量的翻炒，然後再倒入豆腐乾翻炒，加入適量的清水和鹽燒十分鐘，等沸騰後加入胡蘿蔔，最後生粉兌入適量的清水，倒進鍋內，加入蔥花，等鍋內沸騰了就可以了。

雞內金的正確吃法

1、研磨成粉服用

雞內金可以研磨成粉末狀來食用，因為雞內金的個頭比較比較大塊，如果單純的服用雞內金那麼是比較難以下嚥的，所以建議研磨成粉末來食用，這樣就可以比較快速簡單的服用到雞內金。

2、與其它蔬菜製作在一起

雞內金雖然是一種藥物，但是同時它也是雞的一部分，可以和一些蔬菜炒在一起，既能補充到營養物質，對我們的身體來說也是非常健康的。

3、生吃

雞內金也是可以生吃的，這樣能給我們的身體補充到更加多的營養物質，對我們的身體也是非常好的。

雞內金是什麼

雞內金是指家雞的砂囊內壁，系消化器官，用於研磨食物，是傳統中藥之一，用於消化不良、遺精盜汗等症，效果極佳，故而以“金”命名。殺雞後，取出雞肫，立即取下內壁，洗淨，晒乾。生用或炒用。

雞內金，為不規則卷片，厚約2mm。表面、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，具明顯的條狀皺紋。質脆，易碎，斷面角質樣，有光澤。氣微腥，味微苦。

雞內金怎麼吃

雞內金怎麼吃

雞內金是雞內臟雞胗內壁撕下來的一層膜，在弄乾燥後生成的一種中藥，雞內金可以協助人體消化，讓體內的消化更健康。雞內金這種中藥的服用方法是什麼的，很多人都不知道，下面就為大家介紹一下雞內金怎麼吃。

雞內金怎麼吃

1、將雞內金研磨成粉後服用

將雞內金研磨成粉服用是最佳的方式，因為這樣做不會破壞雞內金含有的成分，如雞內金含有的消化酶，研磨就不會破壞消化酶的活性了。雞內金的味道有點苦澀，研磨成粉後可以用膠囊，白雞內金粉裝到膠囊裡面，這樣容易服用也不會影響藥效。

2、將雞內金用清水煎服

煎服的方法是最簡單的，直接用清水煎服就可以了，跟煎中藥的過程一樣，先用猛火煮開，然後再用文火熬煮半個小時左右，等湯藥涼下來後就可以服用了，如果覺得比較難入口，可以加點糖後再服用。不過不要加過量的糖，不然會影響藥效，這樣反而會不好。

上面就介紹了雞內金怎麼吃的兩種很常見的方法，對於雞內金這種中藥，如果沒有必要的話就不要服用了，如果是消化有問題就可以適量的服用，給自己的胃部增加動力。