怎麼做西紅柿雞蛋滷 如何做西紅柿雞蛋滷
- 家常美食
- 關注:1.12W次
1、食材:西紅柿1個、雞蛋2個、鹽適量。
2、將西紅柿洗乾淨,頂端打十字花刀,讓人開水中滾兩下。
3、把西紅柿的皮去掉,然後切碎。
4、鍋燒熱,加入適量油,雞蛋兩個打成蛋液倒入鍋中翻炒,炒成雞蛋碎,然後盛出。
5、再放點油到鍋裡,然後放入西紅柿翻炒。
6、西紅柿炒出醬汁後,加入水翻炒,一次少加點水,多加幾次,把醬汁炒粘稠了。
7、把炒好的雞蛋倒進鍋中翻炒,加點鹽調味。
8、小火熬一會醬汁,然後關火盛出。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/rne35o.html