如何做西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋花湯做法介紹
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1、一隻雞蛋,蔥花少許,西紅柿兩個,紫菜、髮菜,姜粉、鹽、胡椒粉各少許,香油幾滴。
2、半鍋清水,水中放少許海米,煮沸。
3、一隻雞蛋,打散,加蔥花少許。
4、西紅柿一到兩個,切成片,或切成小塊。
5、水沸騰後,先將打好的雞蛋倒入鍋內,略攪拌,再將切好的西紅柿倒入,水再沸騰後,關小火,悶3分鐘左右,加入紫菜、髮菜,姜粉、鹽、胡椒粉各少許,淋香油幾滴,大火使湯沸騰,關火即可。
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