西紅柿青椒炒雞蛋
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
雞蛋:5個;西紅柿:適量;柿子椒:適量; 五香粉:少許;色拉油:適量;香油:少許;食鹽:1勺;
西紅柿青椒炒雞蛋的做法
雞蛋磕入碗中,青椒直接用手掰成塊
蔥蒜切碎
雞蛋打散(就我舅媽這神功,用一根筷子打的五個雞蛋,太厲害啦)
鍋內放油燒熱,放入雞蛋用鏟子劃散
放入蔥蒜末,然後撒入少許五香粉
放入青椒炒勻,然後放入西紅柿塊(我舅媽是把西紅柿直接用刀切到鍋裡滴)
加一勺鹽,然後放少許香油(舅媽說她炒菜,很少放味精),出鍋吧
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