怎樣做青辣椒炒田螺 青辣椒炒田螺怎麼做

1、用料：田螺肉150克、青椒100克、薑絲適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量。

2、青椒清洗乾淨，然後切成小丁。

3、田螺肉清洗乾淨備用。

4、熱鍋下油，放薑絲進去爆香。

5、青椒下鍋，加適量的鹽煸炒至軟。

6、然後放田螺肉進去，加適量的鹽、生抽、料酒、胡椒粉。

7、大火爆炒3分鐘就可以出鍋了。