蠔油香菇的做法
- 家常美食
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1、材料:香菇、黃瓜。
2、調味:蠔油、蔥花、雞精、鹽少許。
3、需要的材料有香菇、蠔油、黃瓜。
4、將香菇去根洗淨待用。
5、黃瓜切成片,切好蔥花備用。
6、鍋內放入少許底油,油熱加入蔥花,倒入適量的蠔油。
7、將香菇下鍋,加入少許水小火燉。
8、調製水澱粉備用。
9、香菇燉至蔫軟放入水澱粉勾芡。
10、將香菇放到盤子的中央,周邊擺放黃瓜片即可。
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