鵝肝如何做出來的 鵝肝怎麼做出來的

1、材料：鵝肝一塊、蘋果一片、吐司一片、蔬菜適量、三色堇一朵。

2、蔬菜洗好備用，可以用胡蘿蔔、西蘭花、草菇。

3、把蔬菜焯水煮熟。

4、同時吐司可以烤起來了。

5、鵝肝吸乾水分備用。

6、鍋內不用放油，小火煎，一面煎2分鐘後再翻面。

7、鵝肝快熟的時候放入蘋果。

8、盛出鵝肝和蘋果，放入蔬菜煎。

9、吐司切半準備好。

10、放入蘋果、鵝肝、蔬菜、三色堇，淋上底油。

11、擺盤。