炒土豆放什麼調料
- 家常美食
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1、準備用料:土豆250g、油適量、鹽適量、蔥適量、柿子椒適量、生抽適量、姜適量。
2、將土豆洗乾淨去皮擦成絲泡在冷水裡去除多餘的澱粉。
3、蔥姜切碎,柿子椒切絲備用。
4、炒鍋燒熱以後加入玉米油,然後下蔥姜碎爆鍋。
5、加入控幹水分的土豆皮煸炒。
6、加入適量鹽翻勻。
7、加入生抽翻炒幾下。
8、下入柿子椒絲翻勻。
9、最後加入適量陳醋翻勻即可出鍋。
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