蝦滑如何製作 蝦滑的製作方法
- 家常美食
- 關注:3.19W次
1、食材:大蝦500克、蛋清2個、澱粉50克、鹽10克、胡椒粉20克。首先用清水把大蝦洗乾淨,再用刀把蝦仁切成小丁,越小越好。
2、切完後,再用刀剁成蝦泥,剁完後,放入碗中,加入少量食鹽,不斷攪拌,再加入胡椒粉,用打蛋器多攪拌一會兒,直到蝦泥變得很稠,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2-3小時。做湯時取出,用勺子舀到湯裡即可。
標籤:
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/vv3qkv.html