做涼拌豬耳朵的步驟 家常美食 關注:1.77W次 1、豬耳朵用鹽和白醋搓洗若干次,去掉腥味。2、水開後燙一下,還是為了去掉腥味。3、重新燒一些水,放入一些鹽、八角、姜塊、幾滴料酒、少許醬油。4、燒開後投入處理好的豬耳朵,中火煮25分鐘左右。5、撈出放涼後切成絲。6、加入醬油、糖、紅油、蔥絲、香菜。7、放入冰箱冷藏,涼透。涼涼的,特別適合夏天。 標籤: 涼拌 耳朵 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/vv4rx1.html