婆婆丁餃子餡怎麼做 婆婆丁素餡餃子的做法
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1、用料:婆婆丁一斤;平蘑一斤;大蔥2顆;料油;生抽;素蠔;油;糖;料酒;鹽適量。
2、平蘑焯水打碎用料油炒。
3、加生抽素蠔油鹽糖料酒炒勻盛出。
4、涼涼加切碎的大蔥。
5、鍋燒水加油和鹽燒開把婆婆丁快速焯一下。
6、撈出過涼水攥幹切碎。
7、拌入蘑菇裡包餡即可。
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1、用料:婆婆丁一斤;平蘑一斤;大蔥2顆;料油;生抽;素蠔;油;糖;料酒;鹽適量。
2、平蘑焯水打碎用料油炒。
3、加生抽素蠔油鹽糖料酒炒勻盛出。
4、涼涼加切碎的大蔥。
5、鍋燒水加油和鹽燒開把婆婆丁快速焯一下。
6、撈出過涼水攥幹切碎。
7、拌入蘑菇裡包餡即可。