裡脊肉蒸蛋方法 裡脊肉蒸蛋方法
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1、首先裡脊肉將肉剁成肉末。
2、然後再將肉末用適量的澱粉、料酒、鹽、味精拌勻。
3、再把肉末在盤子裡鋪平,然後再打一個蛋在肉末上。
4、把鋪好的裡脊肉和蛋的盤子蒸10分鐘左右。
5、出鍋撒上蔥花即可了。
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1、首先裡脊肉將肉剁成肉末。
2、然後再將肉末用適量的澱粉、料酒、鹽、味精拌勻。
3、再把肉末在盤子裡鋪平,然後再打一個蛋在肉末上。
4、把鋪好的裡脊肉和蛋的盤子蒸10分鐘左右。
5、出鍋撒上蔥花即可了。