雞腳煮多長時間熟透 家常美食 關注:1.22W次 1、煮20分鐘左右就熟了。雞爪非常容易熟,不宜煮太久,一般煮15分鐘—20分鐘關火餘溫燜至一會兒,雞爪熟而不爛,吃起來口感剛剛好,有嚼勁。2、多皮、筋,膠質大。常用於煮湯,也宜於滷、醬。如:滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。 標籤: 雞腳 多長時間 熟透 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/w9g5w2.html