如何做艾米果

1、艾草是野生的，需要把泥沙清洗乾淨，然後入鍋煮熟。大約2分鐘！盛起備用。

2、把煮熟的艾草切碎，和入糯米粉裡。如果太乾，就加入一些煮艾草的水。粉里加少許白糖。如此一來，加之艾草的味道，清甜可口！

3、窩裡加少許油，倒入切碎的臘肉、蔥、蒜苗，加少許鹽，炒熟！

4、像包包子一樣，做個雞蛋大小的米果，在用玉米葉子包裹每個米果。蒸出來有玉米的清香。

5、上鍋開蒸，雞蛋大小的米果蒸半小時左右，如果不知道有無熟，可以用筷子戳一下軟了即可！