電餅鐺做餡餅的做法
- 家常美食
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1、食材:雞蛋四個,青椒一個,圓蔥一個,小蔥一棵,麵粉一瓢,油鹽適量。
2、麵粉加水,糅合成麵糰。
3、將各種餡料剁好,放上油鹽,調和在一起。
4、將面做成面劑子,擀成餅。
5、將餡料倒上,攤開於半個麵餅上。
6、將麵餅摺合起來,摁好,放入加熱的電餅鐺中。
7、加熱好一面後,開啟,加熱另一面。
8、然後再翻過來,烙第一面。
9、如此兩遍,餡餅就烙好了。
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