好喝的營養湯怎麼做
- 家常美食
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1、食材:白玉菇若干、豆腐一小塊、木耳若干、香菇若干、火腿腸一根、生抽2勺、胡椒粉1勺、食鹽1小勺、雞蛋兩個、澱粉水一小碗、陳醋2勺、香油適量。
2、白玉菇切段,豆腐切成小條塊,木耳香菇切成長條,火腿腸切成長條,雞蛋打散,留著備用。
3、冷水起鍋燒水,依次加入白玉菇豆腐木耳香菇和火腿腸,煮開。
4、水開後,加入生抽胡椒粉食鹽,攪拌一下再次加入雞蛋液,雞蛋成塊後,加入澱粉水陳醋和適量香油,沸騰一會攪拌起鍋即可。
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