寶寶版雞塊的做法步驟
- 家常美食
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1、首先準備雞胸肉切塊。
2、將雞胸肉放入姜水中浸泡10分鐘。
3、薑絲放入碗中,倒入開水浸泡20分鐘,放涼後就是姜水。
4、西蘭花、胡蘿蔔放入開水鍋中,焯水兩分鐘。
5、把雞胸肉、西蘭花、胡蘿蔔和中筋麵粉依次倒入輔食機中,攪打均勻。
6、加入低鈉芝麻鹽(一歲以上寶寶吃鹽首選低鈉鹽)。
7、將肉泥攪拌均勻,取肉泥放手上,捏成方形。
8、媽媽們在捏的時候可以帶上一次性手套,更加衛生方便。
9、底鍋刷油,開小火,放入肉泥,煎5分鐘。
10、翻面,再煎3分鐘。
11、寶寶最愛吃的雞塊完成啦。
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