綠豆粥怎麼熬

1、食材準備：綠豆50g、小米50g、大米50g、蓮子10粒、圓糯米30g；

2、綠豆、大米、小米一起洗淨;;蓮子洗淨後清水浸泡30分鐘。

3、把所有原料放入鍋內，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火燉40分鐘。

4、期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底。

5、關火，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。