夏威夷披薩
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
高筋麵粉:200克;菠蘿:80克; 酵母粉: 3克;火腿: 100克; 水:120克;黃油:10克;白糖:2茶匙;食鹽:1/2茶匙;乳酪:100克;羅勒:少許;番茄醬:10克;
夏威夷披薩的做法
面坯材料揉成麵糰後放冰箱過夜(或者室溫發麵)
分成2份,排氣揉成麵糰,醒10分鐘,擀成厚約4毫米的麵餅
邊捲起來(想邊厚的就多卷一點)
底面戳一堆孔,刷上番茄醬
鋪上一層火腿片,鋪上馬蘇裡拉乳酪,表面再擺火腿片和菠蘿塊,撒羅勒碎
烤箱預熱175℃,放入中層上下火烤20分鐘左右即可
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