胡蘿蔔發芽吃可以嗎
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1、胡蘿蔔發芽之後還是可以吃的。胡蘿蔔是一種很常見的蔬菜,發芽之後並不會破壞胡蘿蔔中豐富的營養成分,其中的維生素a、維生素e含量依舊非常豐富,不但可以改善視疲勞,而且可以美白面板。
2、其中的纖維素可以有效的促進腸道蠕動,能夠改善便祕的現象。發芽之後的胡蘿蔔中的鐵離子大量的增加,可以有效的改善缺鐵性貧血,對於頭暈、頭痛有改善作用。
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