椰漿是什麼

椰漿是什麼，下面就來給大家詳細介紹：

椰漿是選用新鮮成熟的椰子，經過削皮去殼、壓榨、過濾、均質等多道程式製作而成。椰漿是把椰子水，椰仁混在一起絞碎。純白，帶著椰香。現榨椰漿比較濃郁，不管是口感還是香氣較優。

椰漿的營養價值也非常的高，平時適當的喝一些椰漿，對身體都是有好處的，具有預防心臟病的作用，還有很好的美容養顏的效果，具有美白肌膚的作用。

拓展小知識：

椰漿和椰汁有什麼區別

椰汁單純是指椰子裡面的汁液，椰汁是椰子成熟以後果實裡面的原汁，沒有經過加工，原汁原味。椰子水不是白色的，而是清的，甘甜，略帶微粘感。椰子開啟後，椰果裡面包裹的全是“水”，裡面的這個“清”的“水”，人們通常稱它為椰汁。

而椰漿從理論上來說是用椰果裡面，附在果殼上的那一層白色椰果肉磨榨而成的漿料。椰漿既包括椰汁，也包括裡面的椰核和裡面的椰肉。把這些都放到料理機裡面打碎，也就是椰漿。

椰漿是椰子果實進行加工製作的一種飲品，椰漿相對於椰汁來說椰香味更加濃烈，往往同比的椰漿要比椰汁的營養價值含量要高很多。椰漿就是整個椰子的心臟，承載著整個椰子的精華，所含的營養也是最多的，是很適合飲用的。