吞拿魚刺身如何做 如何做吞拿魚刺身

1、將魚肉取下，去皮，用食用紙巾吸乾水分。

2、把金槍魚肉切成5毫米的厚片。

3、白蘿蔔切絲，檸檬取皮。

4、黃瓜製成黃瓜座，擠入辣根。

5、把白蘿蔔絲墊底，放上蘇子葉、金槍魚、黃瓜座，用檸檬裝飾；食用時配以刺身醬油即可。