脆皮炸鮮奶的做法 炸鮮奶該如何做
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1、食材:純牛奶適量,澱粉適量,白糖適量,雞蛋適量,麵包糠適量,食用油適量。
2、準備純牛奶,倒入鍋中。
3、加入一勺澱粉、一勺糖,攪拌均勻,熬至粘稠。
4、盛出放入容器內,在冰箱冷藏一個小時。
5、取出冷藏好的鮮奶,切條。
6、將牛奶糖裹上幹澱粉、蛋液,最後裹上面包糠。
7、油溫六成熱,下鍋炸,炸至金黃酥脆即可撈出食用。
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