自己在家怎麼做炸香蕉

1、材料： 香蕉。輔料： 雞蛋 澱粉 麵包糠。調料： 植物油。

2、先在碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪散備用。

3、在一個盤子中加入澱粉，一個盤子中加入麵包糠。

4、香蕉剝去部分外皮，插上牙籤，間距在2釐米左右，用刀切下，放在盤子上。

5、先裹一層澱粉，再裹一層雞蛋液，最後裹一層面包糠。

6、將裹好的香蕉放在四成熱的油鍋中炸。

7、炸至金黃然後翻面。

8、全部炸好撈出擺在盤子上，盤子上放上吸油紙，淋上番茄醬。

9、拿著牙籤蘸著番茄醬，味道真不錯。