檸檬薏米水的做法

1、食材：薏米30克、檸檬半個。

2、把薏米先泡3個小時。

3、鍋中加水，水開後加入薏米煮開，轉小火熬製一個半小時，水的比例要比我們平時煮粥多一些。

4、等到把水熬到變成淡奶白色並有些黏稠時即可。

5、煮好的湯就是薏米水了，把薏米水倒出，晾涼後放入切好的檸檬片。

6、點綴一片薄荷即可飲用。