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關於雪蛤湯的生活百科

蓮藕雪蛤湯的做法

  • 蓮藕雪蛤湯的做法

  • 1、材料：蓮藕塊200克，雪蛤幹50克，百合20克，蓮子30克，紅棗10克。2、調料：冰糖適量。3、將泡發了12小時的雪蛤、泡發了1個小時的蓮子、泡發了10分鐘的百合和紅棗均撈出，瀝乾水分，裝盤。4、砂鍋中注入1000毫升的清水燒開，放入蓮藕、雪蛤、蓮子、紅棗，攪拌片刻。5、蓋上鍋蓋，大火煮開後...
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如何做蓮藕雪蛤湯

  • 如何做蓮藕雪蛤湯

  • 1、材料：蓮藕塊200克，雪蛤幹50克，百合20克，蓮子30克，紅棗10克。2、調料：冰糖適量。3、將泡發了12小時的雪蛤、泡發了1個小時的蓮子、泡發了10分鐘的百合和紅棗均撈出，瀝乾水分，裝盤。4、砂鍋中注入1000毫升的清水燒開，放入蓮藕、雪蛤、蓮子、紅棗，攪拌片刻。5、蓋上鍋蓋，大火煮開後...
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如何做蓮藕雪蛤湯 蓮藕雪蛤湯的做法

  • 如何做蓮藕雪蛤湯 蓮藕雪蛤湯的做法

  • 1、材料：蓮藕塊200克，雪蛤幹50克，百合20克，蓮子30克，紅棗10克。2、調料：冰糖適量。3、將泡發了12小時的雪蛤、泡發了1個小時的蓮子、泡發了10分鐘的百合和紅棗均撈出，瀝乾水分，裝盤。4、砂鍋中注入1000毫升的清水燒開，放入蓮藕、雪蛤、蓮子、紅棗，攪拌片刻。5、蓋上鍋蓋，大火煮開後...
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什麼是雪蛤

  • 什麼是雪蛤

  • 雪蛤是一種蛙類，它有頑強的生命力，在中國主要分佈在內蒙古東北部、黑龍江、遼寧、吉林等地，因為其冬眠時間長達五個月，所以得名“雪蛤”。雪蛤的背部上的面板十分光滑，背部和體側長有少量而分散的圓疣，有的個體在肩上長有“八”形長疣。其身體的顏色會隨生活環境改變，一般背部會...
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如何食用雪蛤 雪蛤的食用方法

  • 如何食用雪蛤 雪蛤的食用方法

  • 1、雪蛤燉木瓜：雪蛤10克左右，木瓜500克為佳。還有冰糖，30-50克為準。先將雪蛤取出來放在一個容器中，（碗就可以）。然後用清水泡2個小時。反覆2次。然後講裡面的雜質等清除乾淨。將木瓜去皮後，切除頂部3/1為蓋，講木瓜製成盅的形狀，然後講雪蛤放入，然後隔水燉兩個小時，即可服用。2、雪...
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雪蛤銀耳湯如何做

  • 雪蛤銀耳湯如何做

  • 1、材料：枸杞10克、甘草3克、陳皮3克、泡發雪蛤膏200克、白木耳3-4朵，冰糖適量。2、雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨脹成半透明狀，將表面的黑膜及雜質挑除，洗淨，瀝乾水分，白木耳洗淨，泡軟，將蒂摘除，並摘成小朵。陳皮以水泡軟，將內面的白膜刮除，否則煮出的湯汁會苦。3、鍋內放入6杯水，放入雪...
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雪蛤是什麼

  • 雪蛤是什麼

  • 雪蛤是一種蛙類，它有頑強的生命力，在中國主要分佈在內蒙古東北部、黑龍江、遼寧、吉林等地，因為其冬眠時間長達五個月，所以得名“雪蛤”。雪蛤的背部上的面板十分光滑，背部和體側長有少量而分散的圓疣，有的個體在肩上長有“八”形長疣。其身體的顏色會隨生活環境改變，一般背部會...
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雪蛤介紹 雪蛤是什麼蛙

  • 雪蛤介紹 雪蛤是什麼蛙

  • 1、雪蛤，學名“東北林蛙”，隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，中國分佈在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古（東北部）。國外分佈在俄羅斯（遠東地區）、蒙古（東部）、朝鮮、日本（對馬島）。2、東北林蛙一般生活在從近海濱的丘陵至海拔900m左右山區植被較好的溼潤環境中，在森林、灌叢、草地以及湖泊...
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雪蛤膏介紹 雪蛤膏是什麼

  • 雪蛤膏介紹 雪蛤膏是什麼

  • 1、雪蛤生長於中國東北長白山林區山脈地勢高而寒的溝澤地帶，雪蛤膏是雌性蛤蟆的輸卵管附近的脂肪。素有“軟黃金之稱。雪蛤膏含多種蛋白質、氨基酸、微量元素是歷史悠久的名貴藥材。2、雪蛤壽命只有五至七年，每年仲夏後，例必進入冬眠狀態，在此期間，儘量爭取時間攝取吸納足夠的...
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雪菜圓蛤湯的做法

  • 雪菜圓蛤湯的做法

  • 1、食材：圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、雪菜（已清洗切碎）。2、燒鍋加2湯勺油燒熱，下入切碎的雪菜翻炒翻炒。3、接著，合入已清洗好的圓蛤，加適量的清水。4、加1湯勺料酒。5、翻動一下煮開煮至圓蛤開口。6、然後，加少許鹽。7、調味翻勻即成。...
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雪蛤燉蛋

  • 雪蛤燉蛋

  • 1、原料：雞蛋1個，雪蛤適量。2、把雪蛤泡開，隔水蒸熟。3、煮開冰糖，倒入雪蛤裡面，再燉半小時，放進冰箱，備用。4、雞蛋、糖、牛奶拌勻，隔水蒸熟。5、等雞蛋涼了，再放上雪蛤即可。6、提示：雪蛤要提前一天把它泡開，清理裡面的雜質。冰糖比較滋潤，而且不膩，比黃糖要好。雞蛋一定要用保鮮膜...
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雪蛤如何吃

  • 雪蛤如何吃

  • 1、原料：木瓜1個、雪蛤10g。輔料：鮮奶、清水、冰糖。2、將雪蛤浸泡在水中4個小時或過夜，洗淨表面灰塵，將其放入沸水中一會兒，然後瀝乾水分；3、木瓜清洗乾淨後，在木瓜頂部切出2/5的頂蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖去木瓜果肉，將木瓜放入燉盅；4、將冰糖和水融化在木瓜盅，然後放入雪蛤煲半個小...
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簡介雪菜圓蛤湯的做法 雪菜圓蛤湯的做法

  • 簡介雪菜圓蛤湯的做法 雪菜圓蛤湯的做法

  • 1、食材：圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、雪菜（已清洗切碎）。2、燒鍋加2湯勺油燒熱，下入切碎的雪菜翻炒翻炒。3、接著，合入已清洗好的圓蛤，加適量的清水。4、加1湯勺料酒。5、翻動一下煮開煮至圓蛤開口。6、然後，加少許鹽。7、調味翻勻即成。...
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怎樣儲存雪蛤 雪蛤儲存方法

  • 怎樣儲存雪蛤 雪蛤儲存方法

  • 1、雪蛤儲存在冰箱中冷凍層中即可，隨用隨取就好。2、放在比較乾爽的地方，如果沒有的話，可以購買一個塑料罐，將純乾的雪蛤油專門放在塑料罐裡面即可保證不發黴。3、如果室內不算太過潮溼，可以用一條幹爽的毛巾將雪蛤油包裹起來，這樣也可以杜絕發黴。...
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雪蛤是啥

  • 雪蛤是啥

  • 雪蛤是一種蛙類，它有頑強的生命力，在中國主要分佈在內蒙古東北部、黑龍江、遼寧、吉林等地，因為其冬眠時間長達五個月，所以得名“雪蛤”。雪蛤的背部上的面板十分光滑，背部和體側長有少量而分散的圓疣，有的個體在肩上長有“八”形長疣。其身體的顏色會隨生活環境改變，一般背部會...
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怎麼做蛤蜊湯麵 蛤蜊湯麵

  • 怎麼做蛤蜊湯麵 蛤蜊湯麵

  • 1、食材：花蛤蜊500克、小蘿蔔葉適量、掛麵適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、韭菜適量。2、蛤蜊放鹽水中吐沙乾淨後，洗淨備用。3、小蘿蔔葉焯燙，韭菜切丁備用。4、砂鍋中加油，油熱後將蔥、姜、蒜入鍋煸香，烹入少許生抽後，再倒入開水，將掛麵入鍋煮制。5、掛麵煮制7成熟後將蛤蜊入鍋，...
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雪蛤竹笙瘦肉湯怎麼做

  • 雪蛤竹笙瘦肉湯怎麼做

  • 1、材料：雪蛤適量，竹笙適量，瘦肉200克，紅棗幾粒，薑片。2、雪蛤提前一夜泡發挑淨瀝乾水。3、竹笙也泡軟洗淨。4、瘦肉洗淨切塊。5、把瘦肉、竹笙、紅棗、姜先煲湯，有肉香後加入雪蛤煲開，加鹽調味關火即可。...
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雪蛤的吃法

  • 雪蛤的吃法

  • 1、雪蛤燉木瓜：雪蛤10克左右，木瓜500克為佳。還有冰糖，30-50克為準。先將雪蛤取出來放在一個容器中，（碗就可以）。然後用清水泡2個小時。反覆2次。然後講裡面的雜質等清除乾淨。將木瓜去皮後，切除頂部3/1為蓋，講木瓜製成盅的形狀，然後講雪蛤放入，然後隔水燉兩個小時，即可服用。2、雪...
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雪蛤養顏豐胸湯的做法

  • 雪蛤養顏豐胸湯的做法

  • 1、買回來的雪蛤要記得放在冰箱冷凍室，取適量備用。2、適量的冰糖和紅棗，紅棗去核備用。3、收拾過的雪蛤，用礦泉水泡著要放在冰箱裡，一般要泡12個小時以上哦。4、可以在泡發的水裡放上幾片姜去腥。5、泡發好的雪蛤，把裡面的雜質再摘一遍，清水撈洗一遍備用。6、燒一鍋開水，把收拾...
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雪蛤怎麼儲存 雪蛤如何儲存

  • 雪蛤怎麼儲存 雪蛤如何儲存

  • 1、雪蛤如何儲存：溼的雪蛤需要冷藏儲存，並且需要密封起來。也可以把它晾乾。2、乾的雪蛤，放著也是幹。反而含潮的雪蛤放在冰箱裡，經過幾個月以後也會生黴點。3、含潮雪蛤需要密封起來，以免受潮變質，15天內可吃完的雪蛤可存放在冰箱冷藏內儲存。4、純乾的雪蛤在常溫下就可以儲存...
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雪蛤介紹

  • 雪蛤介紹

  • 雪蛤是一種蛙類，它有頑強的生命力，在中國主要分佈在內蒙古東北部、黑龍江、遼寧、吉林等地，因為其冬眠時間長達五個月，所以得名“雪蛤”。雪蛤的背部上的面板十分光滑，背部和體側長有少量而分散的圓疣，有的個體在肩上長有“八”形長疣。其身體的顏色會隨生活環境改變，一般背部會...
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雪蛤做法 雪蛤怎麼做

  • 雪蛤做法 雪蛤怎麼做

  • 1、材料：木瓜1個、雪蛤10g。2、輔料：鮮奶、清水、冰糖。3、將雪蛤浸泡在水中4個小時或過夜，洗淨表面灰塵，將其放入沸水中一會兒，然後瀝乾水分。4、木瓜清洗乾淨後，在木瓜頂部切出2/5的頂蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖去木瓜果肉，將木瓜放入燉盅。5、將冰糖和水融化在木瓜盅，然後放入雪蛤...
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吃雪蛤注意事項 吃雪蛤的禁忌

  • 吃雪蛤注意事項 吃雪蛤的禁忌

  • 1、雪蛤禁忌：兒童和青少年屬於長身體期，多食雪蛤易致發胖。腎衰竭、嚴重糖尿病、尿毒症等患者禁用雪蛤油。雪蛤油含有轉氨酶，腎衰竭和尿毒症患者食用會讓病情嚴重。糖尿病患者食用會使血糖增高。2、雪蛤功效：雪蛤補精、養陰潤肺、健腦益平肝養胃的功效，適宜於有陰弱、神疲乏力...
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怎麼儲存雪蛤 雪蛤怎麼儲存

  • 怎麼儲存雪蛤 雪蛤怎麼儲存

  • 1、幹雪蛤需要密封起來，以免受潮變質，15天內可吃完的雪蛤可存放在冰箱冷藏內儲存。2、雪蛤的存放期間是很長的，只要儲存妥當，一般來說，存放一段時間也是沒問題的，但是如果存放不放，雪蛤出現發黴變質的現象，就不能再吃了，不過雪蛤的存放時間也要看雪蛤本身的品質和其自身的乾溼度。...
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雪蛤的別稱

  • 雪蛤的別稱

  • 1、雪蛤，學名“東北林蛙”。2、隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，中國分佈在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古（東北部）。國外分佈在俄羅斯（遠東地區）、蒙古（東部）、日本（對馬島）。3、該蛙是我國著名的經濟蛙種，雌蛙的輸卵管裡的營養物質的乾製品，即東北林蛙油，《中國藥典》記載為哈蟆油，是名...
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