榴蓮核的功效與作用

1、榴蓮核能夠滿足人體對礦物質、氨基酸、維生素等多種營養的需求。將榴蓮核與瘦肉一起煮湯，食用後可以緩解腎氣不足的不適症狀，具有很好的補腎效果。腸胃功能異常患者也可以通過吃榴蓮核來調理腸胃，具有益脾健胃的功效。

2、榴蓮富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，可補充人體的多種物質需求，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。