蓮子泡水的正確方法冬天 蓮子冬天怎麼泡水

1、先將幹蓮子用清水洗淨表面灰塵和髒物。

2、用涼水浸泡幹蓮子1小時，使蓮子吸收水分，充分膨脹。

3、再坐鍋燒水，水開後放入適量的蓮子進行燉煮，大概中小火煮30分鐘左右。

4、喜歡甜味的，可加適量冰糖、蜂蜜進行調味。