用微波爐烤蛋撻需要的時長

1、微波爐可以烤蛋撻，需要15-20分鐘。烤箱不同設定溫度不同，用的時間也不同，觀察表面微微變色就差不多了。蛋撻主要是製作步驟需要費時、費事，但微波爐裡烤的時間不要過長。

2、蛋撻（Egg Tart），臺灣稱為蛋塔，撻為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅；蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。