生活全書館怎樣燉雞肉好吃 怎樣燉雞肉
- 家常美食
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1、主料：雞肉700g、花生油適量、食鹽適量、醬油適量、味精適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、白糖適量。
2、雞肉切塊兒。
3、雞肉入水焯5分鐘。
4、焯好的雞肉瀝乾水分。
5、鍋中放油，放入蔥姜，花椒大料，熗鍋。
6、放入雞肉翻炒，放入醬油，白糖。
7、降入清水，燉制40分鐘，放入鹽，味精調味即可。
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1、主料：雞肉700g、花生油適量、食鹽適量、醬油適量、味精適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、白糖適量。
2、雞肉切塊兒。
3、雞肉入水焯5分鐘。
4、焯好的雞肉瀝乾水分。
5、鍋中放油，放入蔥姜，花椒大料，熗鍋。
6、放入雞肉翻炒，放入醬油，白糖。
7、降入清水，燉制40分鐘，放入鹽，味精調味即可。
