米粉怎麼沖泡

1、米粉：水=1：4，70℃的水，倒完奶或水後放置30秒，讓水充分吸收，再攪拌，攪拌時調羹稍向外傾斜，向同一方向攪拌，並壓散結塊。

2、理想的米糊：用湯匙舀起傾倒能成煉乳狀流下。如成滴水狀流下則太稀，難以流下則太稠。

3、不要用開水沖泡米粉 有的媽媽覺得只有用開水才能把米粉沖泡開，然後等米粉不燙了再餵給寶寶吃。開水沖泡米粉會導致米粉中的維生素被破壞，營養價值大大降低。通常情況下，米粉只需溫水沖泡就能變成米糊，寶寶可以直接食用。

4、米粉和奶粉不要一起泡 不少媽媽把奶粉和米粉混合在一起沖泡，她們覺得寶寶這樣吃更有營養，這也是錯誤的。奶粉有奶粉的沖泡要求，米粉也有米粉的沖泡要求，媽媽混在一起沖泡可能導致奶粉和米粉都不能發揮其最大效果。奶粉和米粉寶寶一起吃會使寶寶的腸胃負擔加重，對正常的營養吸收不利。